第73章 香菜千层 (第1/2页)
到家以后，孙小婷就开始准备制作晚上出摊要卖的香菜千层了。
跟之前做菜的感觉还真有点不一样，想到这么炸裂的灵感，孙小婷自己也有点期待。
“嘿嘿，不知道这香菜千层一经问世，会不会在香菜史上留下浓墨重彩的一笔呢？”
在强烈好奇心的驱动下，孙小婷准备先做千层饼皮。
既然创新了，那就干脆把创新的精神贯彻得彻底一点。
孙小婷直接在做饼皮的面糊中也加点香菜汁，绿就得绿得彻底点！
面粉中加入牛奶、鸡蛋液等食材，搅拌均匀以后，再加入过滤后的香菜汁。
香菜汁加入的瞬间，就好像一盆清水中滴入了墨汁一样，轻轻晃动几下，翠绿的颜色在面糊中慢慢地蔓延开来。
把香菜汁和面糊搅拌均匀后再过滤一下，就可以直接摊饼皮了。
平底锅中倒入香菜面糊，晃动均匀后小
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